Bir sürü küçük parçayı büyük bir şeye dönüştürmek için ne yaparız? Bunun bir sürü yöntemi var tabi ama en kolayı yapıştırmak. Yapıştırıcı zaten kolay ulaşılabilir […] Read More
Ay: Temmuz 2018
Lezzet, günlük diyetimizi şekillendiren temel unsurlardan biri. Sırf lezzet katsın diye bedeli ağır olmasına rağmen tuz ve şekeri çıkarmıyoruz diyetimizden. Diyetimizde lezzeti yakalamak için sık […] Read More
Besinlerin üretimi ve insanların tüketebilmesi yani ulaşılabilirlik bir anlamda ekonomik kavramlar. Çünkü maalesef üretiminden tüketimine kadar bütün aşamalarının Türkiye’de gerçekleştiği çok az ürün kaldı. Yani […] Read More
Her ne kadar bazen lafın gelişi Dünya çok küçük desek de Dünya çok büyük. Ve bu Dünya’da 8 milyara yakın insan yaşıyor. Bu 8 milyar […] Read More
Artık kalıplaşmış bir söz hamur işlerini kesmek. Özellikle kaybedilen kiloların ardından, gururla… Anlatılmak istenen ise karbonhidratların kötü olduğu. Kilo vermek için kesilmelerinin şart olduğu. Aslında […] Read More
İnsanların diyetlerinde aradıkları önemli bir faktör de çeşitlilik. Yani daha çok alternatif, daha çok seçenek. Çünkü en niyahetinde insanız ve her gün aynı şeyleri yemek […] Read More
Şu anda yaşadığımız bölgede ne, ne zaman yetişiyor biliyor muyuz? Peki yediğimiz her şeyin kaynağını biliyor muyuz? Taze olup olmadığını, nasıl yetiştirildiğini, hangi ilaçların ne […] Read More
Fermantasyon günlük hayatımızın önemli bir parçası. Ve fermantasyonu biz gerçekleştiremiyoruz. Yani bu konuda da bağımlıyız birilerine. Bu defa o birileri bakteriler. Tabi yararlı olanları. Onlar […] Read More
Alternatif bir yaşam mümkün mü? Daha doğrusu alternatiflerle bir yaşam mümkün mü? Teknoloji ile birlikte gelişen beslenme dünyası alternatif bir hayatın en azından besinlerle mümkün […] Read More
Açlık, zayıflamak için çok sık başvurulan bir yöntem. Çünkü yememek enteresan bir huzur veriyor insana. Zayıflayacağını düşündürtüyor. Aslında doğru, zayıflıyorsunuz. Ama sadece sizin düşündüğünüz anlamda […] Read More