Hayat tarzımıza ve yaptığımız işlere göre vücudumuzun besin ögelerine farklı miktarlarda ihtiyacı olabilir. Bu yüzden kişiselleştirilmiş diyetler ve farklı beslenme tipleri vardır. Şu anda oldukça […] Read More
Kategori: Sağlıkla Beslen
“Çok mu sağlıksız besleniyorsunuz, çok mu alkol tüketiyorsunuz, karaciğerinize kötü mü davranıyorsunuz? Detoks yapın geçer” minvalindeki söylemleri çok duyuyor olabilirsiniz. Ama artık bu durumun böyle […] Read More
Hoş geldiniz. Birazdan başlayacağız. Ama başlamadan, çay-kahve…? Özellikle bizim coğrafyamızda çok karşılaştığımız bir soru çay mı kahve mi? Çünkü bizim coğrafyada çoğu insanın en sık […] Read More
Gelişen teknolojinin bir ürünü olarak Dünya çapında tarımda kullanılan ilaçların ve yöntemlerin sayısı da arttı. Tarımda kullanılan ilaç sayısı arttıkça ilaca dayanıklı yeni zararlılar ortaya […] Read More
Son günlerde İnstagram paylaşımlarımdan da anlayabileceğiniz üzere sürdürülebilirlik meselesine eğilmiş durumdayım. Ama nasıl eğilmeyeyim ki, çok önemli bir mesele. Çünkü yediklerimizin sağlıklı olmasının yanında yeme […] Read More
Henüz tam anlamıyla canlı olduğuna bile emin olamadığımız çok çok küçük bir varlığın bile insan hayatını ne denli büyük bir ölçüde etkileyebildiğini gördüğümüz şu günlerde, […] Read More
Diğer yazılarımızdan farklı olarak belli bir besine saplanıp kalmaktan ziyade besinlerin ögelerine saplanıp kaldığımız serimizin bu sayfadaki konusu bizim için çok önemli biri. Öyle ki […] Read More
Vücudumuzun içindeki şüphesiz en önemli sıvı kan. Sonuçta biz insanlar gibi hücrelerimizin de enerjiye ihtiyaçları vardır. Kandaki alyuvar hücrelerimiz sayesinde bu mümkün oluyor. Yani kanımız […] Read More
Bugüne kadar besinlerde bulunan ve kulağımızın aşina olduğu vitaminleri tanıttım sizlere. Tabii vitamin olarak da bilinen bazı fitokimyasallar da var ama onlar biraz daha işin […] Read More
Bildiğiniz üzere beslenmemizde önemli rol oynayan ögeleri detaylıca inceliyoruz bu bölümde. Bugünkü konuğumuz bir vitamin. Fen bilgisi derslerinde öğretildiği üzere vitaminler “düzenleyici” etiketi ile damgalanıyor. […] Read More