Hayatımızda artık GDO (genetiği değiştirilmiş organizma) diye bir şey var. Hem de tahmin ettiğimizden çok daha fazla. Çünkü artık olay sadece meyve ve sebzelerle sınırlı değil. Olay artık tohumlara indirgenmiş. Yani doğuştan GDO’lu meyve-sebzelerimiz var artık. Hani doğal beslenmek uğruna kendi meyvesini-sebzesini kendi yetiştirenler var ya, işte onlara da sormak lazım tohumları nereden aldın diye. Maalesef tam anlamıyla doğal beslenmek hiç kolay değil. Çünkü büyük şirketler ve hatta devletler var işin içinde. Ama biz yine de yerel üretimleri destekleyerek, ambalajlı ürünleri tüketmeyerek, sirke ve yoğurt gibi fermente ürünleri kendimiz üreterek kısacası yediğimize içtiğimize dikkat ederek mümkün olduğunca “doğal” beslenmeye devam etmeliyiz. GDO’dan giriş yapmamın sebebi bugün, özellikle şu aralar, ismi çok sık GDO ile anılmaya başlanan bir konuğumuzun olması. Buyurun o zaman tanıyalım kendisini.
Kaynaklarım:
- https://www.healthline.com/nutrition/foods/corn
- https://www.organicfacts.net/health-benefits/cereal/health-benefits-of-corn.html
- https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/20014?&utm_medium=1438