Tüketeceğiniz besinin rengi önemli midir sizin için? Bilim evet diyor. Hayatımızda kullandığımız her şeyin olduğu gibi besinlerin de rengi bir kriter beynimiz için. Peki ya tasarımı? O önemli mi? Bilim buna da evet diyor. Özellikle çocuklar için. O yüzden sağda solda ilginç şekilli kesmeye yarayan sebze soyacakları görüyoruz. Mesela bildiğimiz kabak dakikalar içerisinde yeşil bir spagettiye dönüşebiliyor. Kabaktan hiç haz etmeyen çocuklar da oturup güzel güzel yiyorlar. Yani aslında böyle küçük hareketlerle bir “asla”yı yolundan döndürebiliyoruz. Tabi bazı meyvelerin-sebzelerin bunlara hiç ihtiyacı yok. Çünkü onlar doğuştan çekicidirler. bugün onlardan biri konuğum. Kim mi? Bence kusursuz bir tasarıma sahip olan bal kabağı. Her ne kadar bizim toplumumuzda doğal güzelliği arka planda kalıyor olsa da aslında net turuncu rengiyle, büyük olmasına karşı sahip olduğu ergonomisiyle bir başlı başına bir güzellik. Bir çok da faydası var. Bugün zaten onları konuşmak için toplandık.