Özellikle içinde bulunduğumuz şu sıcak yaz günlerinde hep yanımızda olan içeceği değiştirmemiz gerekiyor değil mi? Yani çayı bırakıp soğuk ve serinletici bir şeye geçmemiz lazım. Ama neye? Tabi ki limonataya. Türkiye gibi sıcak iklimlerde yer alan ülkelerde limonata yazın geleneksel içeceğidir. Bu geleneksel tarif tutmuş olacak ki yazın limonata çaydan bile fazla satılır. Serinletici bir içecek olarak limonata iyi bir alternatif, buna katılmayan yoktur herhalde. Peki bir diyet olarak limonata nasıl olur? O da yazımızda.
Master cleanse ya da diğer adıyla limonata diyeti, diyet boyunca alacağınız bütün kalorinin evde hazırlayacağınız limonatadan gelmesi gerektiğini söylüyor. Tabi herkesin özel bir tarifi olduğu için bu limonatayı standart hale getirmek gerekiyor. Onun için de şöyle bir tarif verilmiş;
30 gram taze sıkılmış limon suyu
Tatlandırıcı olarak 40 gram akçaağaç şurubu
Tercihinize göre 0.2 gram veya daha fazla kırmızı biber (toz halinde)
Yoğunluğa göre 300 ml veya daha fazla su
Tarif bu kadar, ama limonata kırmızı biberin işi ne bilmem. Neyse zaten bu tam bir limonata değil, master cleanse içeceği. Bu içecek, diyeti yaratanın önerisine göre sizin en az on en fazla kırk gün tek kalori kaynağınız olacak. Günde en az altı porsiyon içmek şartıyla tabi. Diyet tamamen sıvıdan oluştuğu için dört günlük bir adaptasyon süreci belirlenmiş. Bu sürecin ilk gününde taze sıkılmış portakal suyunu diyetinize dahil ediyorsunuz. Sonraki günlerde sırasıyla sebze çorbalarını ve taze meyve-sebzeleri ekliyorsunuz diyetinize. Son gün tam tahıllı ve çok az işlenmiş gıdalar diyetinizi oluşturuyor ve işte oldu, artık tamamen master clean diyetine hazırsınız.
Bu diyet, tarifin kolay hazırlanması ve ucuz olması nedeniyle uygulanabilir bir diyet. Kısa vadede de kilo, daha doğrusu su, kaybettiriyor. Ama uzun vadede verdiğiniz kiloları geri alacağınız kesin gibi. Ayrıca ortalama bi master cleanse içeceğinin 110 kalori olacağını düşünürsek, bu çok düşük kalorili bir diyet. O yüzden ketosiz, baş ağrısı, baş dönmesi, yorgunluk ve halsizlik gibi birçok yan etki de beraberinde gelecektir. Tabi diyet süresince birçok besin ögesinden de uzak kalacaksınız ve bunların çok ciddi etkileri olabilir. Bilimselliği olmayan bu diyeti uzun vadede uygulamanız size çok şey kaybettirebilir. Ama kısa vadede denenebilir.
Kaynaklarım:
1)http://nutritiondata.self.com/facts/sweets/5602/2
2)https://www.healthline.com/nutrition/master-cleanse-lemonade-diet