İnsanlara hep yeterli ve dengeli beslenmesini söyleriz biz diyetisyenler. Arada biz de fire veriyoruz tabi. Çok uçuk şeyleri savunan arkadaşlarımız oluyor. Ama genel görüş bu. Bu ikilemede geçen “dengeli” kelimesini… [Okumaya devam et]
Ay: Mayıs 2018
Bazen diyetlerimize sağlık diyetleri konuk oluyor. Sağlık diyeti mi? Yani kilo vermeye yönelik değil de belli bir sağlık problemini çözmeye yönelik diyetler. İşte DASH diyeti, düşük FODMAP diyeti filan bunlara… [Okumaya devam et]
Şimdi insanların kendi beslenmeleri ile ilgili etkilenecekleri çok fazla mecra var. İnternet bunların başında gelse de televizyon programları, hemen her gazetenin beslenme köşesi, çeşitli dergiler ve posterler. Ama esas sorun… [Okumaya devam et]
Bir insan nasıl kilo verebilir? Şüphesiz sağlıklı ve dengeli beslenerek. Ya da çok yediğini sanarak. Yani kaloride hafif yükte ağır besinler tüketerek. Beslendik’te bunun bir sürü örneğini bulabilirsiniz. İşte amarantlar,… [Okumaya devam et]
Hep bahsediyorum ya, evet çok bahsediyorum biliyorum?, beslenme halka indirgenmiş bir konu. Yani herkes birine akıl verme, yalan yanlış bildiğini satma derdinde. Ama onlara da hak vermiyor değilim bir yerde…. [Okumaya devam et]
Renkler sizin için ne kadar önemli? Ya da şöyle sorayım, önemli mi? Mesela aynı telefonun sevdiğiniz rengi çıkınca aynı telefonu kullanmanıza rağmen onu alır mısınız? Ya da ne bileyim, kıyafetleriniz… [Okumaya devam et]
Sağlıkla Beslen’in bugünkü konusu malum. Tabi Beslendik’i takip ediyorsanız. Önceki yazımızda sindirim rahatsızlıklarından bahsediyorduk, eksik kalmıştı. Daha doğrusu yazıyı uzatıp sizi sıkmamak adına bilinçli olarak eksik bırakmıştım. Mini bir… [Okumaya devam et]
Diyetler belki de sizin için bir pazartesi başlayıp salı biten 24 saatlik bir dönem sadece. Belki de iradenize daha çok hakimsinizdir ve o 24 saatlik süreyi daha da uzatabiliyorsunuz. Ama… [Okumaya devam et]
Hangi diyete bakarsanız bakın sebzelerin her zaman bizi kurtardığını görürsünüz. Frutaryenseniz o ayrı. Aslında deyim olarak sebze-meyve derler ama son yıllarda meyve şekerinin yani fruktozun yüksek düzeyde alınınca sağlığa olumsuz etkileri… [Okumaya devam et]