Meyve yerken çekirdekler sizi de rahatsız eder mi? Mesela karpuz, şeftali ya da kayısı… Şahsen beni rahatsız eder. Meyvenin o güzel tadını doyasıya yaşamak isterim ama çekirdekleri ayıklamak gerekir önce…. [Okumaya devam et]
Ay: Kasım 2017
Bugün size acılı bir şeylerden bahsedecem. Aslında iki ayrı yazı konusunu, sürekli bana birbirini çağrıştırdığı için tek bir yazıda toplama kararı aldım. Bunlardan biri acı diğeriyse kırmızı biber. İsterseniz acı… [Okumaya devam et]
Fazla kilolarınızdan şikayetçi misiniz? Bununla ilgili araştırmalar mı yapıyorsunuz? Cevabınız evet ise brokoliyi duymamış olamazsınız. Fazla kilo sorunu olan insanların yardımına koşuyor yıllardır. Yani ülkemizde pek bilinmiyordu en başta ama… [Okumaya devam et]
Bazı araştırmalar renklerin beslenmemiz üzerinde etkisinin büyük olduğunu söylüyor. Kimi renkler beynimizde başka başka çağrışımlar yaptığı için ayrı bir albenisi oluyor gözümüzde. Sosyal medyada, gazetelerde ve dergilerde gördüğünüz yemek tabağı… [Okumaya devam et]
Biz insanlar ne için besleniriz? Sorarım size ne için? Kimilerine göre keyif için sadece. Tükettiği besin kendisinin damak tadına uygun olmalıymış, sağlık filan umrunda değilmiş. Yiyenin de yemeyenin de sonu… [Okumaya devam et]
Şimdi tam da sırası. Yaz bitiyor, yorgan üstüne yorgan aldığımız günler başlıyor yakında. Tam da geçiş dönemindeyiz yani. Sonunda bitiyor o bunaltıcı günler. Ancak bu dönemlerin bir hediyesi oluyor bize… [Okumaya devam et]
Dünya’da hiç görmediğiniz, belki de hiç bilmediğiniz bir sürü bitki vardır. Bazılarının da meyveleri vardır. Belki Türkiye’de de vardır görmedikleriniz, duymadıklarınız. Bunca yıl hiç mutfağınıza konuk olmamış bitkiler yok mudur?… [Okumaya devam et]
Hiç dikkat ettiniz mi bilmem ama büyük gıda şirketlerinin ürünleri ya da reklamları hep kırmızı temalıdır. Kanımız da kırmızı. Kanı mı temsil ediyor yani? Tabi ki hayır. Kırmızı renk insanoğlunu… [Okumaya devam et]
Vücudumuzun en önemli bileşeni nedir sizce? Yapı taşımız protein mi? Yoksa enerji sağlıyor diye karbonhidratlar mı dersiniz? Siz ne diyecek olursanız olun asla değişmeyen bir şey var. Söyleyeceğiz öge metabolize… [Okumaya devam et]
Gün geçmiyor ki yeni bir diyet moda olup binlerce insana ulaşmasın. Moda olmasının en büyük sebebi de toplumca tanınmış insanların başarıları yaptıkları diyete bağlaması. Diyetin geniş etkili bir reklamı… [Okumaya devam et]