Dünyanın farklı bölgelerinde insanların ortalama yaşam süreleri de farklı, bilmiyorum hiç fark ettiniz mi. Peki neden sizce? Sonuçta hepimiz insanız ve aynı kromozom sayılarına sahibiz. Aktif ve pasif genlerimiz de… [Okumaya devam et]
Ay: Kasım 2018
İnsan hayatında bazı istenmeyen değişiklikler olabiliyor. İşte hastalıklar, engeller, rahatsızlıklar gibi istenmeyen durumlar. Hani daha önce demiştim ya insan, vücuduna bağımlı aciz bir canlıdır diye, bunların temelinde de o var…. [Okumaya devam et]
Halk arasında “hastalık” olarak tabir edilen bir besinden bahsedeceğim size bugün. Efsaneye göre başladınız mı duramazmışsınız. Bir alışkanlıktan ziyade bir takıntıymış. İstemsizce eliniz gidermiş. Dur durak bilmezmişsiniz… Besin hakkındaki bütün… [Okumaya devam et]
Şu anda bu yazıyı okurken vücudunuzda kaç tane canlı var biliyor musunuz? Ben bilmiyorum. Sadece tahmin ettiğinizden çok daha fazla olduğunu biliyorum. Öyle ki bilim insanları vücudunuzun yaklaşık yarısının insan… [Okumaya devam et]
Yemek, artık estetik bir olay. Ve bu yüzden de artık yemek için sadece ağzımızı kullanmıyoruz. Gözlerimiz de önemli bir faktör. Çünkü önce gözümüze “lezzetli” gelmesi lazım yemeğin. “Gözümüze lezzetli gelmesi”… [Okumaya devam et]
Belki de sıvı alırken en çok kullandığımız yoldur çay. Her zaman yanımızda, her zaman bilindik tat. Ama artık değişiyor o tat. Çünkü artık çay bir topluluk adı gibi bir şey. … [Okumaya devam et]
Bazen sırf zayıflamak için diyet ararız. Ama bazı diyetler daha spesifiktir. Yani özeldir. Onları kilo vermek için değil, bir organımızın sağlıklı olması için yaparız. Bazen mecburi, bazen koruma amaçlı. DASH… [Okumaya devam et]
Türk mutfağının herhalde en çok kabul gören yemeğidir pilav. Yani demek istediğim pek tartışılan bir konu değildir. Günümüzde menemenin bile soğanlı mı soğansız mı olacağına dair bir anlaşmazlık var ve çokça tartışılıyor…. [Okumaya devam et]
Yazılarımızda sık sık beslenme klişelerini yıkmaya yönelik cümleler kuruyoruz. Nedir o klişeler? İşte “ekmeği kes”, “meyveden bir şey olmaz” ya da “yağı olabildiğince azalt” tarzındaki kalıplar. Bir de tabi kaslarımızı… [Okumaya devam et]
Kendisi için bir fenomen diyebiliriz şu aralar. Çünkü neredeyse her kozmetik üründe ve gıda takviyesinde rastlamak mümkün. Tıpkı bir zamanlar altın çilek adıyla büyük çıkış yapan ashwagandha ve daha niceleri… [Okumaya devam et]