Bu aralar çok sık tatlılardan bahsediyorum, biliyorum. Ama ne yapayım? Besinlerin kilit noktası tatlılar. Bilim şeker alternatiflerini geliştirmeye uğraşıyor. Gündemde hep şeker veya onun alternatifleriyle […] Read More
Ay: Haziran 2018
Siz tatlılarınızı nasıl yapıyorsunuz? Hala şekerle mi? Stevia mı? Agave şurubu mu? Ya da bal mı? Bu saydıklarımın okuyabileceğiniz gibi avantajları da var dezavantajları da […] Read More
Başka bir formda beslenmek mümkün mü? Mesela toz şeklinde.Düşünsenize kahvaltıda 50 gram domates tozu yiyorsunuz. Meyvelerin hepsi toz olmuş, su ile karıştırıp meyveyi içiyorsunuz. Gerçek gıdalardan […] Read More
Daha önceki yazılarımda modern tıptan ziyade geleneksel bir anlayışa sahip Ayurveda tıbbından bahsetmiştim. Bir nevi alternatif tıp. Ayurveda tıbbı ile ilgili biraz daha derinlere inmek […] Read More
Diyetlerin uygulanabilir olmasının bir ölçütü de doyurucu olması değil mi? Emin olun bunu sizin kadar size yardımcı olan sağlık personelleri yani diyetisyenler olarak bizler de […] Read More
İnsanların öncelikli ihtiyaçlarından beslenmek. Ama herkes doğru beslenemiyor. Doğru beslenmeyi geçin insanlar beslenemiyor bile. Dünyanın yarısı obezite gibi beslenme rahatsızlıklarıyla uğraşırken diğer yarısı da açlık […] Read More
Hayatımızı öyle ya da böyle tatlandırmalıyız ki bu bazen çok tatsız olan dünyada yaşayabilelim. Bunu bazen sevdiğimiz meslekle yapıyoruz, bazen sadece bir uğraşla, bazen de […] Read More
Herkes diyet yapmak ve kolayca kilo vermek ister. Ama bazılarının diyete uyacak zamanı bile yoktur. Yani aslında sistem biraz ters işliyor. Diyetin bize uyması gerekirken […] Read More
Bilen bilir. Bilmiyorsanız da öğrenmiş olursunuz. Ben Antakyalıyım. Ve diyetisyenim. Aslında bu iki cümle bile size yaşadığım ve yaşayacağım bazı sıkıntıları anlatmak için yeterli??. Çünkü […] Read More
Çok güzel bir yemek eşlikçisidir salata değil mi? Bazıları için değil. Çünkü o aynı zamanda bir ana yemek. Salata aslında net bir içeriği olan bir […] Read More